さつまいもご飯

旬のさつまいもを使った、ほっくりおいしいご飯です。さつまいもの黄色が食欲をそそります。
ぜひ、ご家庭でも作ってみてください。

材料（4人分）

精白米

220g（1.5合）

さつまいも

60g（1.5センチ角切り）

酒
塩

4g（小さじ1弱）
2g（小さじ1/2）

作り方

1. 洗米した米、さつまいも、調味料を釜に入れて、普通の水加減で炊飯する。
2. さっくり混ぜ合わせて盛り付ける。

さつまいもは、紅あずまがおいしいです。皮をむかない場合は、よく洗ってから炊き込んでください。